quarta-feira, 12 de novembro de 2008

Singapore Sling

4 cl Gin
2 cl Cherry Brandy
0,5 cl Cointreau
0,5 cl Benedictine
1 cl Grenadine
8 cl Sumo de ananás
3 cl Sumo de limão
1 colher de chá de Angustura

Colocar todos os ingredientes com muito gelo no shaker e agiter bem. Coar para copo de long drink e decorar com cereja e ananás.

Suze

Aperitivo francês do tipo bitter, muito peculiar, de cor amarelada e um forte sabor de genciana. Deve ser bebido com muito gelo, soda e eventualmente sumo de limão; ou puro, pelos corajosos ...

domingo, 9 de novembro de 2008

Chapala

5 cl Tequilha
2 cl Sumo de laranja
2 cl Sumo de limão
1 Colher de chá de Groselha
1 Colher de sopa de Triple Sec

Junte todos os ingredientes com gelo no Shaker e agite bem. Coe para copo Old Fashioned e decore com meia rodela de laranja.