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Cocktails

Caros amigos e vistantes sou um grande apreciador de bebidas e da mistura entre elas. Com este blog pretendo dar a conhecer alguns dos Cocktails mais famosos do Mundo bem como algumas das minhas criações.
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Zombie

3 cl Rum Prata 3 cl Rum Ouro 3 cl Sumo de Ananás 3 cl Sumo de Papaia 1 Colher de sopa de Sumo de limão 1 Colher de sopa de Curação Red 1 Cereja 1 Fatia de ananás 1 Ramo de hortelã Coloque no shaker todas as bebidas e agite bem. Verta para copo alto e junte gelo picado. Guarneça com a cereja, o ananás e a hortelã.
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Planters Punch

6 cl Rum ouro 3 cl Sumo de limão 1 cl Grenadine Club soda Coloque o rum, o sumo de limão e o grenadine com gelo no shaker e agite bem. Coar a mistura para copo long drink (highball) com gelo. Prencher com club soda. Adicionar uma colher de chá de angostura e mexer suavemente. Guarnecer com uma fatia de limão e outra de laranja.
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Galliano

O surfista californiano Harvey Wallbanger tornou o drink famoso nos EUA, por embriagar-se com ele após perder um torneio. Mas, antes disso, este elegante licor feito na Lombardia, Itália, já era conhecido em toda a Europa. Seu nome foi tirado de um herói de guerra italiano, que resistiu 44 dias no Forte Enda antes de se render, na guerra com os Abissínios no final do século XIX. O Forte Enda, inclusive, aparece no rótulo deste licor dourado e bem doce, com aroma de flores, ervas, especiarias diversas e um gosto de baunilha no fundo. O Galliano é cada vez mais usado em cocktails e sua garrafa esguia, comprida e orgulhosa fica muito bem em qualquer bar.
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