sábado, 19 de julho de 2008

Tom Collins

Vou começar por apresentar um dos cocktails mais famosos do mundo, o Tom Collins, é uma bebida refrescante, onde o Gin é rei. O seu nome tem origem na marca de gin que é utilizada Old Tom Gin. Hoje, só nos grandes bares e com grandes barmans é utilizado esta marca de gin.

50 ml Gin
30 ml Sumo de limão
1 Colher (sbremesa) de açúcar
1 Rodela de laranja
1 Cereja

Coloque o Gin, o sumo de limão, o açúcar, e o gelo no Shaker. Agite bem. Deite em copo alto, prencha com Club soda e decore com rodela de laranja e a cereja.

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